知るサンプル4
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日本の古代神話の世界に誘われ畏敬を思い出せる場所
神話の世界に通じるような場所、聖なるものへの畏れを思い出す場所である。
そのような地に鎮座する神社や磐座、大自然、伝統、文化を感じる日本独特の異次元の世界観。
日本の食文化を知る
四季があり豊かな自然に恵まれ多種多様な食材を有する日本。この国で生まれた食文化もまたそれに寄り添うように育まれてきました。
食で季節の移ろいを表現し、食の時間を共にすることで家族や地域の絆を深めてきました。
日本の美味特集
人にとって食べることは毎日の生活に欠かせません。日本はその「食」をどう美味しくできるのかを追及してきました。
「日本の美味特集」では、そんな日本文化ならではの「食の美味」に関する記事をまとめています。
